Desde el pueblo mágico de Tepoztlán Morelos, vamos a aprender la preparación de unas deliciosas tlaltequeadas de plátano macho y de bebida agua de horchata con amaranto, avena y ajonjolí. Rubí Marquina aprendió de su abuela y de su madre, la rica experiencia de cocina comida prehispánica. Ahora Rubí, entre ritos, rezos y cantos al metate y al comal, nos comparte cómo preparar exquisitos platillos de origen prehispánico. Esto y mas en Xilonen… la diosa del maíz tierno.